| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 干煎秋刀鱼热量/卡路里1421千卡 | |||

1、取肚子杂货,开背刀,塞姜片,洒料酒和盐腌制半小时

2、下油锅煎

3、一面金黄翻面。

4、连翻两次后,鱼基本熟了。洒调味粉,鱼两面反复洒。这时候可以小火。以防焦了。

5、反复撒~最后撒孜然。

6、适合淡口味。

7、不错
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、促进脑部发育等功效;可与豆腐搭配;与枣、枣(鲜)相克,同食可能会引起不适;
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