七星月饼的热量和减肥功效

1、备好烤过的咸蛋黄，莲蓉，面团。

2、将莲蓉分一半压扁，再放上蛋黄。

3、再将另一半莲蓉叠放在上面，再搓至紧实。

4、再将饼皮擀好，包住内馅。

5、模具里过一下干粉，再轻扣一下去掉多余的面粉。

6、再将月饼压好，喷上一层薄薄的清水。

7、入预热好的烤箱200度烤五分钟，烤好后再拿出刷蛋液再继续烤5分钟，接着再重复2-3次的烤制。

8、烤好后不要着急脱盘，放凉后再轻轻脱盘即可。

9、冷透后包好三天回油即可享用。