| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 番薯糖水热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于上课520分钟消耗的热量108 | |||||
1、番薯洗净切成小块（最好是红心番薯）
2、切好的番薯块再洗一遍，去浆
3、放入炖盅，加入适量清水
4、甜品模式炖煮3小时，快炖好时或者炖好后放入两颗中等个冰糖，完工
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、补中益气等功效；可与白果、银杏、银耳搭配；
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