| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1318克 | 红枣莲藕汤热量/卡路里2025千卡 | |||

1、准备食材:猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子

2、莲藕洗净,却皮,切厚片,红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡,沥干水;

3、清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;

4、开盖,加盐,拌均即可;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、养血健骨、延缓衰老等功效;可与铁棍山药、牛大力、米醋搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、开胃、止血等功效;可与鳝鱼、海螺、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、降血压、防癌等功效;可与红枣、桂圆、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗癌、宁心安神等功效;可与竹荪、绿豆、桂圆搭配;与排骨、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、除腥臭怪味、抗癌等功效;可与栗子、小米、冬瓜搭配;与葱、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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