| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 避风塘炒虾热量/卡路里1708千卡 | |||

1、将虾背剪开,去掉虾线

2、沾上面粉油炸

3、锅里留少许油,放入葱姜蒜花椒八角爆炒放入面包糠最后放入虾
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增强性欲等功效;可与韭菜、豆腐、大葱搭配;与木瓜、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、促进肠胃蠕动、预防便秘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、消食理气等功效;可与粳米、生菜、排骨搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、活血驱寒、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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