| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 500千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 646千卡 | 517千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 红枣干 | 克 | 574千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 323千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 258千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1063克 | 阿胶热量/卡路里3830千卡 | |||
 热量3830千卡,相当于砍柴638分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，黄酒泡阿胶一天，两三天也可，效果更好，一天融化约三分之二，就可以使用了，嘻嘻，看个人耐心
2、冰糖泡好的黄酒和阿胶溶液一起倒入，大火，不要看图，记住，大火，
3、煮到粘稠，铲子拿起来出现倒三角
4、放除了黑芝麻以外的所有材料，翻炒均匀后关火
5、一个人，又是第一次做，有点手忙脚乱，关火后放黑芝麻，搅拌均匀，
6、烤盘最下面要铺保鲜膜，把搅拌好的放进烤盘，上面再放保鲜膜，找工具擀平，不要学我，请用其他合适物品，我的手头只有这么一个可以滚的物品
7、放进冰箱冷冻一天，切块，吃，吃，吃，大补啊，
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴补肾、促进凝血、促进造血功能等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、补虚强体、净化血液等功效；可与锁阳、枣、黑芝麻搭配；与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、生津通乳、益肝养发等功效；可与糯米粉、黑豆、核桃搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有失眠、养血安神、温补等功效；可与橘子、松子、大米搭配；
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