| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1886千卡 | |||

1、黄油切成小块,和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌

2、加入10g蜂蜜,搅拌

3、两个鸡蛋打散,加入30g低筋粉搅拌,之后静置一会儿

4、等巧克力混合物冷却了之后,加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀

5、放到模具里面,十分满,刮平表面

6、烤箱上下火中层,170度,10分钟即可

7、撰写制作步骤

8、撰写制作步骤
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、帮助消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与明虾、海虾、荠菜搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与雪花梨、南瓜子、桑葚搭配;与豆腐花、豆腐干、千张相克,同食可能会引起不适;
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