五仁月饼的热量和减肥功效

1、繁琐的前期准备

2、糖浆和枧水，白油我没用

3、炒芝麻，烤花生……准备起来

4、得到五仁原料一盆。称下800g

5、糖浆375g，枧水5g，油125g，搅拌均匀。面粉500g倒入，下手吧！揉成面团，放置一个小时以上

6、面团揉好，放置的时间，我们来作馅儿。油175g放入，拌均匀，放入熟面440g，再拌匀。再依次放入水280g，以及蜂蜜，拌匀。

7、开始包吧！面剂子20g一个，馅30g一团。面剂子捏开或者擀开。馅放上去。底下垫个保鲜袋是因为太粘啦，粘案板上拿不起来。

8、包包子一样。多弄几次就熟练了。

9、揉圆啦

10、上模具。进入前一定要在剩下的熟面里蘸蘸，不然脱不下来。

11、脱模脱在烤盘上。烤盘要垫油纸……忽略那张黑黑的油纸吧，烤到那时候我都困死了，不想换了。

12、进烤箱。180度，5分钟后拿出来，刷蛋液。再放进去烤20分钟。（据说烤之前要喷水，我忘了）

13、出锅！刷蛋液还是得用毛刷啊……还有记得喷水啊……我这深浅不一的上色就是教训啊……吃起来，萌萌哒