家常炒饭的热量/卡路里_家常炒饭的做法

1、冷米饭准备好，热的会黏在一起，影响口感。我一般想吃炒饭，前一餐就会多煮点饭放冰箱
2、两勺酱油，我用生抽的，因为颜色感觉淡点好看点。老抽上色比较猛烈，看自己或者厨房有什么
3、一点料酒加进去，然后搅拌均匀上色
4、配菜很随意，胡萝卜切丁，青椒切丝。我是正好冰箱有这些。胡萝卜其实可以少点，可以混玉米，青豆等。不吃辣的可以把青椒换成红椒，红椒偏甜
5、鸡蛋一个打好，炒饭怎么能没有鸡蛋哈哈哈，鸡蛋煎好备用
6、煎好蛋之后，再放少许油热锅
7、喜欢葱的可以先放进去出味，我不喜欢所以直接放配菜啦，先放胡萝卜，因为比较难熟
8、加青椒，翻炒至表皮略有斑纹。
9、放入剩饭，翻炒一分钟放鸡蛋。炒匀后放耗油。个人感觉耗油比较偏甜，如果没有耗油的可以再前面搅拌剩饭的时候放糖（一点点），耗油炒匀后可以出锅了。
我步奏做得多，其实很简单，十分钟搞定。
10、成品

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增加食欲等功效；可与香菇、草鱼、豆浆搭配；与水萝卜、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、帮助消化等功效；可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效；可与辣椒、黄豆、北极虾搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；

家常炒饭的热量和减肥功效