| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 榛蘑鸡汤热量/卡路里1225千卡 | |||

1、三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。

2、锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。

3、准备好香叶、八角、葱、生姜,红枣。
将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中,加纯净水没过食材。

4、启动电压力锅煲汤模式。

5、炖煮35分钟左右,点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。

6、盖盖继续至整个煲汤模式结束。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益五脏、增强体力等功效;可与首乌、茶树菇、薄荷搭配;与鲤鱼、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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