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卤猪肘子的热量

卤猪肘子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肘1833千卡171千卡
2千卡1千卡
八角20千卡195千卡
桂皮16千卡199千卡
草果4千卡56千卡
4千卡59千卡
月桂叶10千卡508千卡
白糖20千卡392千卡
酱油19千卡63千卡
老抽26千卡129千卡
小米椒31千卡21千卡
总量1481卤猪肘子热量/卡路里1985千卡
抹水泥热量1985千卡,相当于抹水泥662分钟消耗的热量180

卤猪肘子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肘 1个、 1L、 八角 4个、 桂皮 1条、 草果 3个、 1.5茶匙、 月桂叶 8片、 白糖 5克、 酱油 30克、 老抽 20克、 小米椒 1只
食材功效信息

猪肘的热量171千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补钙、填肾精、滋阴等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、腹部冷痛、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、除积冷、通脉止痛等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效;

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