莲蓉月饼的热量/卡路里_莲蓉月饼的做法

1、买的去皮莲子有芯，泡发大概两小时，洗净后掰开去芯，芯可以泡水喝，这样可以防止
有虫子的莲子。
2、把干净的莲子上锅里煮加水，水大概淹没不过莲子即可，20分钟后水逐步变少后变小火，不断翻炒水分稀释一些关火，把莲子沥出用料理机打碎，没有料理机可以在锅里用铲子压碎，加入糖适量加入黄油混合均匀，过筛后备用。
3、把油和糖和碱水（碱水是3:1比例）放在一起手动搅拌均匀，然后把面粉过筛合一起，静放30分钟后分成小分，我用你的50g模具饼皮每份20克（适合新手皮太薄不好包）
4、把陷分成小份，每份39～40g。接下来用普通面粉做熟粉，用不粘锅加热慢火加入面粉不断搅拌，可见面粉轻微变黄，有面香味就做好了
5、把面饼展开这时候粘粘的话用适量熟粉防止粘手
6、把陷放进去，用虎口托住皮，
7、包好后弄圆放进模具里，压好了放进烤盘，熟粉不要放多噢，第一个就是熟粉多了的！上下火160℃10分钟～
8、把蛋黄涂在月饼上
9、接着烤～上下火190℃20分钟
10、低油低糖健康食品

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、预防心血管疾病、化痰等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；

鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；

莲蓉月饼的热量和减肥功效