| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 猪肉韭菜馅饼热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于洗衣服570分钟消耗的热量129 | |||||
1、韭菜洗净用水泡一下备用(自己种的哟)
2、面粉先用开水后用凉水和成面团备用(60%的开水40%凉水)
3、肉馅中放入姜末打入一枚鸡蛋
4、顺时针方向搅拌上劲
5、小火倒入底油放两个大料，待油热出香味后将热油倒入上劲的肉馅中
6、倒入酱油，放适量的盐搅拌均匀
7、将切好的韭菜放入已和好的肉馅中
8、搅拌均匀后放入香油和勻
9、将面做成拳头大小
10、赶成皮中间略厚，皮不要太薄
11、包成包子形状
12、锅中加一点点油，把有皱的面朝下放入
13、轻轻压扁
14、待两面金黄就熟啦
15、开吃
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、益肝健胃等功效；可与黄豆芽、海虾、明虾搭配；与菠菜、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与苋菜、茄子、白菜搭配；与百合、杏仁、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效；可与玉米、干辣椒、银鱼搭配；与豆奶、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
