| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 金鲳鱼豆腐煲热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于打理草坪44分钟消耗的热量330 | |||||
1、金鲳鱼一条， 洗净，沥干，开膛，去腮肚，背上斜滑刀抹少许盐进地位， 撒薄薄芡粉，下烧油锅煎至两面金黄
2、葱姜蒜，大料；料酒，酱油，醋（少许去腥）， 糖， 香油； 嫩豆腐块下锅， 加一大碗水烧开慢炖20分钟； 翻面！ 香菜末撒入， 装盘， 开吃楼！下饭下饭下饭菜！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、降低胆固醇等功效；可与芹菜、鳕鱼、鱼搭配；与小葱、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
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