| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 西红柿炒杏鲍菇热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于拳击11分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所有食材
2、杏鲍菇切成均匀的片儿
3、杏鲍菇过水清洗，我是冲洗了两遍
4、洗干净青椒，切丝儿
5、我给西红柿做了个SPA~轻松去皮，切块儿，大小随意
6、热油，放入生姜末炒出香味儿，之后依次放入食材，顺序也是随意哦
7、大火翻炒几下后，加入常用调料~如花椒粉，白胡椒粉，味极鲜，鸡粉等
8、最后大火炒制三分钟左右就ok~看到这汤汁儿没，纯纯的西红柿汁儿，期间不用加水~
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与西葫芦、西兰花、圆白菜搭配；与河蟹、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、防感冒等功效；可与鸡翅、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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