| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 春风桃李花开日,秋雨梧桐叶落时热量/卡路里1169千卡 | |||

1、好像手抖拍虚了⊙_⊙豆芽去根洗干净,藕去皮洗干净切丁,洗个青椒切一切,扒根葱切成段,掰个蒜瓣拍扁/碎

2、锅里搁油,下葱蒜爆香,扔豆芽进去,搁点儿醋炒两下,扔藕和青椒下去,加点生抽炒几下,觉得差不多了尝一尝熟没熟,顺便决定要不要加盐,都可以了就关火盛出来吧~

3、来,张嘴~你先吃着,我再煮个面…

4、刚才的锅不用刷,倒点水进去煮开,等水开的空洗个洋葱切一切~

5、水开了把面条和洋葱扔进去煮熟就好啦

6、煮熟了捞出来根据自己喜好决定过不过凉水,把刚才炒好的菜倒在面上,加坨豆腐乳或者别的你喜欢的酱,拌一拌就可以吃啦~
我好像把青椒写成葱了⊙_⊙

7、来,张嘴~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、补脾、改善肠胃等功效;可与牛蒡、红螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、乌发、美容护发等功效;可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、促进血液循环等功效;可与兔肉、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、抗菌等功效;可与蘑菇、猪血、牛肝菌搭配;与豆腐干、卤豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、促消化等功效;可与醋、生菜、排骨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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