| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芝士焗土豆热量/卡路里674千卡 | |||
1、把土豆切片蒸熟,能压成泥的状态
2、放到碗里用勺子压泥,加黑胡椒2克盐2克
3、锅加热放黄油小火融化,然后加入土豆泥,搅拌均匀,盛到盘里。
4、表面加一层厚厚的芝士,放烤箱180度15分钟表面发黄,ok
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、美容等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、祛腥、和胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与羊骨、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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