食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 253克 | 木耳青椒炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||
热量142千卡,相当于汽车打蜡32分钟消耗的热量270 |
1、准备好食材
2、木耳水发
3、将水发好的木耳切成丝,青椒切成丝,葱花切成碎末
4、锅中加油放入葱花爆香,
5、加入木耳翻炒
6、加入青椒继续翻炒
7、打入鸡蛋翻炒均匀
8、加入食盐、味极鲜、鸡精翻炒至熟,即可出盘
9、美美的一盘菜菜开吃吧
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、治便秘等功效;可与豇豆、枣、圆白菜搭配;与白萝卜、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与韭菜、羊排、辣椒搭配;与红薯、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防感冒、镇痛等功效;可与苦瓜、鳝鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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