| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 泡姜热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于高台跳水233分钟消耗的热量180 | |||||
1、选取新鲜的嫩子姜，洗净
2、将子姜去芽切片，片越薄越好，我用削皮器切的片
3、切好的姜片过水洗净之后将水分控干装入罐内
4、放入2：1的白醋和水，白醋用浓度为3.5的就行。挤入适量柠檬汁，放入适量冰糖，柠檬汁和冰糖均可根据自己喜好来添加
5、密封放入冰箱冷藏一夜
6、成品
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、解毒、消食化积等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、养阴生津等功效；可与鸭梨、白果、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、生津解暑、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
