| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 144千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 榴莲班戟热量/卡路里2378千卡 | |||

1、准备所有材料

2、黄油隔水化开

3、鸡蛋加入细砂糖,手动打蛋器搅匀

4、倒入牛奶,搅匀

5、倒入黄油,搅匀

6、筛入低粉,搅匀,过筛

7、电饼档刷油

8、放入两勺皮液,

9、好了,拿起来

10、淡奶油隔冰水打发

11、加入奶油,加入榴莲,中间对折,两边折叠

12、好了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与橘子、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、羊排、肥牛搭配;与豆奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
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