| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 1556千卡 | 389千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1243克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里4281千卡 | |||

1、其实我觉得3个蛋就行 没掌握好量 做的有点多!

2、加入牛奶后打匀 晒入面粉 最好过筛 不然会有疙瘩 打成面糊

3、我是用电饼铛烙的饼 大小均匀 薄厚均匀颜色漂亮!但是一点用的时候把有焦色那面放在下面

4、下面我们开始做奶油!淡奶油加上糖 搅拌啊 使劲搅拌啊 糖一定得多放点 不然真的不是很甜!不甜就不好吃了!加了糖以后 搅拌器搅拌两三分钟效果就出来了!不要打的太干哦!

5、接下来是把榴莲打碎!

6、然后把打碎的榴莲肉放在刚才的奶油里继续搅拌!

7、现在已经搅拌好了!尝了以后 很好吃!

8、搅拌均匀哦!

9、然后就是刚才的小饼! 一层小饼!一层榴莲奶油!不要太吝惜榴莲奶油酱哦!多抹一点冷藏后就不会显得那么厚了,如果抹的少了 冷藏后口感会差很多哦!切记!(我刚做好端起起来的时候真的感觉自己奶油抹多了。。因为它像女人的胸一样摇摇晃晃。。。不过冷藏后效果非常棒!)还有 饼皮真的很香浓浓的牛奶味!而且特别劲道!可以考虑这个小饼做春饼什么的特别好吃!

10、我做好啦!量有点大。。做的太厚了。。奶油抹的也有点厚了 ,。不过还是很好吃!可以放在冰箱里冷藏!冰冰凉凉的很好吃!用保鲜膜包好 这样存放时间更长一点!主要是饼皮不会因为水分蒸发而变硬!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与紫菜、青椒、干贝搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与醋、雪莲果、酒相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效;
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