| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 地瓜芝士球热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于修筑围墙119分钟消耗的热量360 | |||||
1、地瓜去皮洗净切小块，蒸熟，我用电压力锅蒸的用了10分钟
2、把蒸熟的地瓜倒成地瓜泥
3、地瓜泥里加酸奶，糯米粉搅均匀
4、把地瓜泥包芝士裹上面包糠
5、油烧6成热下入地瓜球炸成金黄色
6、酸奶用浓稠的酸奶
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、健胃益气等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、促进消化、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、补钙、保护眼睛等功效；与鲈鱼、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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