| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 鸡米花热量/卡路里463千卡 | |||

1、把鸡胸肉切块,放入奥尔良腌料腌制4小时
鸡块先在炸鸡粉里按上粉,放到水里三秒拿出继续裹粉,准备热油锅调小火,放入裹好粉的鸡块炸制微黄即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、调月经、温中益气等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与芹菜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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