| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 西红柿金针茹汤热量/卡路里224千卡 | |||

1、西红柿放炒锅内煸炒,等西红柿煸出汁水,放汤锅加入一碗半水。开放入豆腐,等水开,再放入金针茹,加调料,(盐,鸡精少许),二分钟后关火。喜欢吃荤的可以再放点方肉丝!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、抗癌等功效;可与卷心菜、鲫鱼、西葫芦搭配;与皮皮虾、白酒、南瓜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、解热毒、下气消痰等功效;可与多宝鱼、羊骨、草菇搭配;与蜂蜜、羊肝、竹笋相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与鸡肉、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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