| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 红豆薏米山药饭热量/卡路里1419千卡 | |||

1、准备食材。

2、红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚,至红豆用手可以掐破。

3、将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也一并倒入。

4、加入洗好的大米。

5、再加适的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的,泡红豆和薏米的水是1:1

6、选择电饭锅普通煮米饭功能。

7、在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。

8、在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮制。

9、至程序结束,自动进行保温程序,再保温十分钟

10、开盖,将米饭翻匀即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、补脾、活血祛瘀等功效;可与桂圆、白果、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、除肿、解酒等功效;可与鸭肉、鲫鱼、黑米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、利水渗湿、利水消肿等功效;可与山楂、车前子、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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