| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于跳舞50分钟消耗的热量288 | |||||
1、能豆腐一盒，倒入盘中，切小块，稍微沥水。
2、起油锅，倒入沥水后的豆腐。稍微用手颠锅，不需要用锅铲。
3、加入各种调料，用手颠锅至各种调料均匀散开。看口味，加辣或者麻。也可以在前步骤加点肉末，更香。
4、3分钟左右就可出锅，撒点葱花，搞定。整个过程不需要锅铲。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、利小便等功效；可与青萝卜、白萝卜、比目鱼 搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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