| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 冰糖雪梨热量/卡路里926千卡 | |||

1、需要提前把银耳泡发,可以提前一天晚上泡好

2、准备好食材,把梨切小块(忘拍照了)

3、把切好的梨和银耳一起放入锅中,加两碗水(水适量就好)先用大火烧开

4、烧开后转小火炖半小时,最后放入枸杞,在用大火收汁,好啦开吃吧
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、抗癌、预防高血压等功效;可与芝麻、银耳、姜汁搭配;与猪蹄、帝王蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、生津止渴等功效;可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、滋肾等功效;可与银耳、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、延年益寿、壮身等功效;可与鸭蛋、茡荠、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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