| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 红糖馒头热量/卡路里1017千卡 | |||

1、材料倒入面包机,开启和面15min,然后发酵一小时

2、发酵好的面团,再手工揉搓,排气,切成一个个小馒头,醒发10-20分钟,小火蒸

3、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、益气补血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与松花蛋、文蛤、肥牛相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1