| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 冰糖雪梨热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡,相当于唱歌420分钟消耗的热量120 | |||||
1、梨子削皮，留蒂。
2、把多余的皮削掉，更加美观
3、梨子如图切四分之一做盖，梨心用勺子掏空（不要掏的太薄）
4、把枸杞和冰糖倒入梨心?
5、盖上梨盖。
6、不用加水，中火隔水蒸一小时以上
7、冰糖雪梨完成了
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、开胃、清肺止咳等功效；可与冰糖、核桃、猪肺搭配；与青蟹、帝王蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、养血、保肝等功效；可与蚕豆、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效；可与草莓、莼菜、香蕉搭配；
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