| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜馅饼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于越野滑雪3分钟消耗的热量840 | |||||
1、面粉中到入温水搅匀.
2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3、面团揉匀，搓成长条.
4、揪成均匀大小的剂子.
5、取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6、酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
7、搅拌均匀
8、将适量的馅料放入面皮中.
9、像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.
10、热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
11、先煎至一面金黄.
12、煎至两面金黄即可.
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、增进食欲、治便秘等功效；可与番鸭、腊鸭头、母麻鸭搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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