冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与大蒜、蘑菇、海带搭配；与杏仁、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、解毒、清热解暑等功效；可与芦笋、口蘑、牡蛎搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；可与粳米、海虾、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、祛腥膻等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；