| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸭 | 克 | 1474千卡 | 240千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 笋干老鸭煲热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡,相当于自行车测功器408分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、仔鸭清洗干净，放入电饭煲中，放入石斛、生姜和葱。
3、加入适量清水和料酒。
4、插上电源，按下功能健。
5、选择#煲汤#功能。
6、按“开始”自动进入工作状态。
7、工作中。
8、程序结束会发出提示音提醒。
9、香喷喷的笋干老鸭煲汤就可以开吃了。
10、成品图（一）
11、成品图（二）
12、成品图（三）
仔鸭的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、补肾、滋补等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有增强体质、强筋壮骨、滋养肌肤等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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