| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 香浓大骨汤热量/卡路里39千卡 | |||

1、大骨头洗净放入锅中,加入足够的清水,适量料酒,烧开后,沥水备用(此步骤为焯水)

2、生姜,葱分别洗净。生姜拍扁,葱打结

3、加入清水,到最高水位线

4、选择煲汤功能键,约1.5小时

5、此时干木耳可以用温水泡发

6、煲汤时间剩10分钟时,将胡萝卜洗净切块,泡发的木耳洗净沥水

7、煲汤完成,即可加入胡萝卜和木耳,加入一茶匙盐

8、选择蒸煮功能键,继续煮15分钟

9、汤汁煮飞了些,可以加点开水,继续蒸煮15分钟(此时可开着锅盖煮)

10、煮好后,即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效;可与黄豆、圆白菜、狗肉搭配;与辣椒、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1