| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 糖霜核桃热量/卡路里3872千卡 | |||
 热量3872千卡,相当于写字2151分钟消耗的热量108 | |||||
1、剥好的核桃仁用水冲洗干净，晾干待用~
2、晾干好的核桃仁放入烤箱中层上下火烤熟即可，之后拿出冷却至常温。
3、锅中加入白砂糖和适量的清水，不要太多水，否则会煮很久很久，最好用不粘锅哦！
4、熬到糖浆粘稠起大泡泡了，不要熬过头哦！
5、倒入核桃翻炒，不停的翻炒，翻炒，翻炒，直到糖浆都均匀的粘在核桃仁上面，变成了白白的糖霜，噔噔噔噔~大功告成喽！
6、我比较喜欢吃甜一些的，所以喜欢多放一些糖。这个糖的多少，可以自己拿捏的！
7、当做小零食很不错哦~
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、预防动脉硬化、防癌等功效；可与锁阳、阿胶、豆浆搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、抗氧化等功效；
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