| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 紫金白玉糕热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡,相当于刮掉油漆554分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米粉加糖先搅匀，然后加开水成团
2、紫薯切块蒸熟，然后加糖
3、接着就是捣碎咯 ^_^
4、捣碎后加木薯粉和糯米粉，把握好量就行了。
5、跟前面一样，也是揉成面团。
6、两种面团取适量相互折叠，然后差不多成球形状就 ok 了，（有想吃馅的可以中间加馅，各种馅各种吃 *^o^* ）
7、然后就剩用模具压成形了，so easy。
8、紫金白玉糕 just do it ! ! !
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、瘦身、健脾胃等功效；可与猪小排、莲子、水芹菜搭配；与燕麦、河蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补血、止渴等功效；可与葡萄、兔肉、香瓜搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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