| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 1315克 | 鸡肉薄皮披萨热量/卡路里2545千卡 | |||
 热量2545千卡,相当于盖屋顶424分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备披萨胚的所有材料
2、将披萨胚的材料里按液体粉类依次放入厨师机内，低速拌5分钟后转2速转10分钟
3、盖上湿布，室温发酵40分钟至2倍大
4、将面团排气后平均分成3小份，醒20分钟
5、将面团擀成正方形
6、放入模具，用叉子叉出一排排小孔
7、烤箱预热200度，披萨胚刷上披萨酱，放上芝士碎
8、将内馅放锅内翻炒至半生熟，然后摆放好在披萨胚上
9、烤箱200度上下火中层10分钟
10、取出，铺上芝士碎，再入烤箱10一15分钟，至芝士碎变些许焦黄出炉
11、流口水了么……
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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