| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒盐虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于办公室工作183分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲜虾洗净开背去虾线，冷水锅放葱姜和少量料酒，烧开后放入虾煮至颜色变红立刻捞出控干水份。
2、平底锅中放适量油和少许盐，烧至轻微冒烟后放虾，煎至两面微焦，盛出备用。
3、取炒锅放入少许油，洋葱碎、姜蒜末、辣椒碎爆香，放煎好的虾，翻炒2-3分钟，撒椒盐，关火。
4、椒盐虾完成！煎透了的虾可以连壳吃，很香！
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、提高性欲、促进消化等功效；可与辣椒、西兰花、丝瓜搭配；与山药、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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