| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 韭菜鸡蛋粉条馅饺子热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于水中柔软体操161分钟消耗的热量240 | |||||
1、调馅，韭菜切小块，粉条在食用油中油炸并切短条，然后加两勺盐
2、和面，擀饺子皮，并包饺子
3、成品
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与墨鱼、牡蛎、豆腐搭配；与蜂蜜、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效；可与干辣椒、紫菜、羊排搭配；与消炎片、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、抗衰老、防癌等功效；
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