| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 铁板杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于高尔夫球13分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、杏鲍菇切片 改花刀 青红椒胡萝卜切丝
3、将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
4、调汁：清水 盐 糖 料酒 耗油 姜末
5、电饼铛加热放油 将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
6、电饼铛留少许底油 加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
7、最后加入煎好的杏鲍菇 倒入调好的料汁 大火收汁
8、炒好啦 要出锅啦
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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