紫薯蛋黄酥的热量和减肥功效

1、来张主要部分合影

2、紫薯切片蒸熟

3、去皮

4、加牛奶，家里没牛奶了，用的酸奶

5、趁热捣成泥

6、请莫要说我精神病，主要看小碗

7、高度白酒泡蛋黄

8、170度烤10分钟

9、面团合影

10、各分成24份，这48团小东西各捏了两遍

11、取适量紫薯泥，包裹蛋黄

12、看到这么多颗球球，好满足

13、变身啦，用水油皮包裹油酥，收口向下

14、排列的整齐吧

15、两个团合体后擀成饼状，卷成卷儿。抱歉，卷儿的图片忘记拍了。我得盗用一张自己在娘家做的图。

16、把卷儿往上下方向擀长

17、再卷成卷儿，看，分层了。卷越多层，烤出来么效果越好

18、排列蛇精病

19、把卷儿立着按下去，擀成饼状，或者捏成窝头状

20、能瞧出层次么

21、表面刷蛋液

22、表面撒上熟黑芝麻

23、第一炉颜色有些重

24、第二炉的颜色好吧。烤箱170度，烤30分钟。

25、味道还好