| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 218千卡 | 312千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 水晶蒸饼热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于种草642分钟消耗的热量150 | |||||
1、10克砂糖放入大碗中
2、10玉米淀粉也放入碗中
3、20克糯米粉放入碗中
4、70克澄粉也一起放入碗中
5、缓慢倒入热开水，用筷子搅拌成絮后停止倒水
6、手抹上大概10克左右的油把面絮揉成面团
7、把油揉到面团里，面团揉好后很柔软光滑
8、分成大概30克一个的剂子
9、那一剂子擀开
10、包入大概15克左右的绿豆泥
11、包好搓圆
12、印模刷一层油
13、印好放蒸箔上
14、冷水下锅，大火煮20分钟
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、止咳等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、止虚汗等功效；可与桂花、兔肉、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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