| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 红酒黑椒牛排热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于滑水38分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备黑椒酱
2、将牛肉用牙签扎眼儿，正反两面抹上黑椒酱，装盒放入冰箱腌制，起码两个小时以上，我放了一晚上。
3、将橄榄油烧热，很热的时候放入腌制好的牛排。煎变色后淋柠檬汁和红酒。
4、煎好后盛出，淋上黑椒酱！完美啦！
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗氧化、美容美颜等功效；可与花生米、花生碎、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、预防心血管疾病、健脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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