| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 枣泥山药热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于单板滑雪83分钟消耗的热量378 | |||||
1、红枣几个，蒸一下
2、蒸好的红枣去皮
3、去核，用勺子压成枣泥
4、铁棍山药去皮，蒸熟
5、压成山药泥
6、用模具，先压一层山药泥
7、中间压一层枣泥，枣泥比较甜，放少点就可以
8、再压一层山药泥，压实一点
9、把模具拿下来就可以啦
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治脑供血不足、防治心血管病等功效；可与核桃、面条、大葱搭配；与海蟹、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、益精、补脾等功效；可与白果、芡实、羊肚搭配；与甘遂、鲫鱼、藻类相克，同食可能会引起不适；
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