| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于打沙袋23分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备所需食材。
2、鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3、放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4、胡萝卜去皮擦成丝。
5、把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6、搅拌好的胡萝卜面糊。
7、锅中刷一层油，烧热。
8、舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9、煎至两面金黄，取出切块。
10、切好的饼，装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与菠菜、狗肉、豆浆搭配；与茄子、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、明虾、圆生菜搭配；与地瓜、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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