韩式裱花柠檬磅蛋糕花盒的热量/卡路里_韩式裱花柠檬磅蛋糕花盒的做法

1、削下一整只柠檬皮，不要削到白皮，加5g砂糖拌匀
2、160g黄油切块，室温软化加糖粉拌匀
3、黄油打发至羽状
4、四只鸡蛋打散分6次加入搅打均匀
5、加入低筋面粉，泡打粉搅拌均匀，加腌好的柠檬皮，并挤入一整只柠檬的柠檬汁，搅拌均匀
6、烤箱预热170度，中层烤30-40分钟，看各家烤箱脾气
7、蛋糕取出切成4片，最上面的凸起部分不要扔，留用
8、500g黄油切小块，六只蛋取蛋清，加100g砂糖，打发，同时100g砂糖加60g水加热至118度。蛋黄打发至7成后，将糖水倒入蛋清，继续搅拌至不烫手，分次加入黄油。搅打至奶油霜能够挂到盆壁
9、切片取两片蛋糕中间夹水果和奶油，用奶油霜将平面抹齐，放冷藏。再取一片抹奶油放冷冻
10、奶油霜加色素调色，同时排气
11、冷藏好的双层蛋糕取出抹上奶油霜，冷冻蛋糕片同时抹上
12、顶部的不规则切片整形垫在一半的部分，另一半垫上奶油霜，摆花
13、将单片盖在顶部，成型

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、洋葱、干贝搭配；与牛奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、止咳、延缓衰老等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂干、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

韩式裱花柠檬磅蛋糕花盒的热量和减肥功效