| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 爽口木瓜丝热量/卡路里1009千卡 | |||

1、木瓜丝不用浸泡,只需要洗干净(建议最少洗四次以上,很多沙子,毕竟做吃的就要做到完美)沥干水。

2、大蒜切片(因个人喜好,可以切蒜末),姜切丝,辣椒切小段,冰糖最好是敲碎(融化的更快)放置大容器搅拌均匀。

3、把4瓶生抽和木瓜丝倒入容器中搅拌均匀后,浸泡半小时装瓶。

4、好啦,看自己的喜好,装瓶大小随意。(一星期后再吃味道更好,放冰箱冷藏保存时间更长)
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、润肺止咳等功效;可与莼菜、鸭梨、高粱搭配;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、止痒等功效;可与花菜、虾、娃娃菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、强身体等功效;可与生菜、马齿苋、洋葱搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1