| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 27千卡 | 533千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 水晶白菜蒸饺热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于穿衣服420分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，小麦淀粉150克，玉米淀粉50克，植物油5克，开水适量
2、将两种粉倒入盆里，混合均匀
3、一点点加入开水，用筷子和
4、和成面团
5、加入植物油，
6、揉匀，分成两份
7、其中一份加入菠菜汁，揉匀，盖好保鲜膜醒十分钟
8、准备猪肉馅
9、加入葱姜末
10、加入酱油，料酒，盐，白糖，味精
11、拌匀
12、加入植物油
13、拌匀
14、这时面醒好了，揉成长条
15、每个分成16份
16、取一个绿色的，揉成中间带洞的环形
17、加入白色面片
18、压扁，擀成饺子皮
19、放入肉馅，包成五角形
20、可以在角角上整理出印痕，然后星星底部向上往中间推
21、整理好了就是白菜了，冷水上锅，上气后蒸12分钟，好了
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有治便秘、和胃、益气生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、治便秘等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与木瓜、香芋、圆茄子搭配；与梨、香菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
