糖醋素排骨的热量和减肥功效

1、准备好原料，铁棍山药、油豆皮。（如果是干油豆皮需要提前泡软）

2、铁棍山药去皮切一厘米见方，五厘米长的段

3、油豆皮切成比山药段稍窄一些的长条。

4、将山药条放在一张切好豆皮上，将山药条一圈圈卷起来

5、卷好的样子,可以用两至三张切好的豆皮来卷.

6、把所有的山药都用豆皮卷好。

7、炒锅放油置火上，放入卷好的山药豆皮卷，小火煎制,煎制定型，呈金黄色盛出备用

8、切几片葱姜

9、锅中留底油，放入葱姜片煸香。

10、放入煎好的山药豆皮卷。

11、加入两大勺蚝油。

12、加入一大勺番茄酱

13、加入适量清水没过山药卷。

14、加入一勺白糖。

15、加入酱油调色。

16、用中小火焖15分钟。

17、山药绵软后，大火把汤汁收浓稠裹在豆皮山药卷上即可

18、很像排骨吧？