| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于水中柔软体操201分钟消耗的热量240 | |||||
1、山药泥&紫薯泥
提前亮相，因为没有拍大家的集体照~
2、山药去皮蒸熟，趁热加入三勺奶酪，搅拌均匀。
3、紫薯开水煮熟，去皮后加入奶酪，搅拌均匀。
紫薯用水煮而不是蒸熟可以吸收更多水分，之后冷藏才不会太干。
紫薯泥和山药泥放冰箱冷藏一晚，用手按压稍硬而且不会出水。
4、用了一个2寸的蛋糕模具，底层放紫薯泥，用小勺子压实，再铺一层山药泥，压实后脱模，浇一层蓝莓酸奶，撒上糖针。
兔兔早起来超级简单，团一个山药团子，再用紫薯泥搓两小条做耳朵，点上眼睛，萌萌哒兔兔就好了。
5、冰凉凉的口感，奶香味特别浓，奶酪以及酸奶微酸，糖针则微甜清脆。
来吧~张大嘴巴吃兔兔吧！！！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、益胃补肾、消渴等功效；可与红枣、面条、羊排搭配；与藻类、油菜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、瘦身、抗衰老等功效；可与芹菜、水芹菜、猪排搭配；与鸡翅、柿子、燕麦相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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