| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 岐山臊子热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于漂流361分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉切片，锅里多烧点油，不能有水哦
2、葱姜蒜如图，葱是大葱
3、葱就这么切段就可以
4、切几个红辣椒，目前里面什么调料都没有哦，大料就直接放里面
5、全程小火哦，一直炒到油变清，肥肉呈透明状
6、放调料，盐，十三香，辣椒面.（很红但是不辣的那种），到入醋，我们是自己家粮食做的醋，很香，味道要重一点，小火十分钟左右
7、这个盛到一个容器里面，吃多少取多少，一般可以存放很久
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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